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貧血的人平時(shí)吃什么好？

患者：女，18歲

病情描述:
我女兒一直都不是很愛(ài)吃飯，所以有點(diǎn)貧血。貧血患者吃什么食物可以補充身體？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

貧血的人可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵醫囑使用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、硫酸亞鐵片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。豬肝還含有維生素B12和葉酸，對巨幼細胞性貧血有一定幫助。貧血患者每周可適量食用1-2次，但需注意膽固醇含量較高，不宜過(guò)量食用。

2. 菠菜

菠菜含有豐富的非血紅素鐵和葉酸，雖然植物性鐵吸收率較低，但配合維生素C食物可提高鐵吸收率。菠菜中的葉酸有助于預防巨幼細胞性貧血，適合各類(lèi)貧血患者日常食用。

3. 紅棗

紅棗含有一定量的鐵元素和多種維生素，具有補血養顏的功效。雖然紅棗中鐵含量不及動(dòng)物性食物，但作為輔助食療品，可與其他補血食物搭配食用，幫助改善貧血癥狀。

4. 牛肉

牛肉是優(yōu)質(zhì)血紅素鐵的來(lái)源，鐵吸收率較高，適合缺鐵性貧血患者。牛肉還富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B12，有助于血紅蛋白合成，改善貧血癥狀。建議選擇瘦肉部位，適量食用。

5. 黑芝麻

黑芝麻含有鐵、銅等微量元素和多種維生素，具有滋補肝腎、養血潤燥的功效。雖然植物性鐵吸收率較低，但長(cháng)期適量食用對改善貧血有一定輔助作用，可磨粉或制成芝麻糊食用。

二、藥物

1. 琥珀酸亞鐵片

琥珀酸亞鐵片是治療缺鐵性貧血的常用鐵劑，能有效補充體內鐵儲備，促進(jìn)血紅蛋白合成。該藥可能導致胃腸道不適，應在醫生指導下使用，避免與鈣劑、抗酸藥同服。

2. 富馬酸亞鐵顆粒

富馬酸亞鐵顆粒適用于兒童和成人缺鐵性貧血，劑型便于調整劑量。該藥吸收較好，但可能引起便秘等不良反應，需配合維生素C服用以提高鐵吸收率。

3. 右旋糖酐鐵口服溶液

右旋糖酐鐵口服溶液適用于不能耐受普通鐵劑的患者，對胃腸道刺激較小。該藥用于治療缺鐵性貧血，需在醫生指導下確定療程，避免鐵過(guò)量。

4. 蛋白琥珀酸鐵口服溶液

蛋白琥珀酸鐵口服溶液是一種有機鐵復合物，生物利用度高且胃腸道反應輕。適用于各類(lèi)缺鐵性貧血患者，特別是對傳統鐵劑不耐受者，需遵醫囑服用。

5. 硫酸亞鐵片

硫酸亞鐵片是基礎鐵補充劑，價(jià)格經(jīng)濟且療效確切。用于治療和預防缺鐵性貧血，但可能引起胃腸道不適，宜餐后服用，避免與茶、咖啡同服影響吸收。

貧血患者日常飲食應注意多樣化，保證優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、葉酸和維生素B12的攝入。烹飪時(shí)可使用鐵鍋，適當搭配富含維生素C的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收。避免飲濃茶、咖啡影響鐵質(zhì)吸收，保持規律作息和適度運動(dòng)。定期復查血常規，根據貧血類(lèi)型和程度調整治療方案，切勿自行長(cháng)期服用鐵劑以免鐵過(guò)載。如出現頭暈、乏力加重等癥狀應及時(shí)就醫。

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