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小米對胃好不好？

患者：女，31歲

病情描述:
因為長(cháng)期不吃早飯，導致我患上了胃病，現在想好好保護我的胃，聽(tīng)說(shuō)小米可以護胃，請問(wèn)小米對胃好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

小米對胃有一定益處，適合胃炎、胃潰瘍等胃病患者適量食用。小米富含膳食纖維和B族維生素，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和黏膜修復。

1、易消化

小米粥質(zhì)地軟糯，淀粉糊化程度高，可減輕胃腸消化負擔，適合胃酸分泌異?；蛳δ軠p弱者食用。

2、中和胃酸

小米呈弱堿性，能中和部分胃酸，緩解反酸燒心癥狀，對胃食管反流患者有一定幫助。

3、營(yíng)養保護

小米含有的維生素B1和B2可參與胃黏膜修復，其植物蛋白對胃壁有溫和保護作用。

4、膳食調節

小米中膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預防便秘導致的胃脹不適，但急性胃炎發(fā)作期應減少粗纖維攝入。

建議將小米與南瓜、山藥等食材搭配煮粥，避免過(guò)量食用引起脹氣。胃病患者需結合具體病情調整飲食，癥狀持續應就醫檢查。

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