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銀耳含哪些營(yíng)養成分

患者：女，22歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:51

病情描述:
我喝了好幾天的銀耳湯，幾乎每天下班后都要喝一碗，我想知道銀耳里面所含哪些營(yíng)養成分？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
銀耳含膠原蛋白，能護膚，減少皮膚皺紋，而且據藥理研究分析，銀耳中含有銀耳多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、膠脂及鐵、鈣、磷等多種成分。
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