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冬瓜的補水效果好嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
這段時(shí)間經(jīng)常需要外出工作，外面的太陽(yáng)比較曬，皮膚很缺水，聽(tīng)說(shuō)冬瓜補水效果特別好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬瓜的補水效果較好。冬瓜含水量超過(guò)90%，富含鉀、維生素C等營(yíng)養素，具有利尿消腫、清熱解暑的作用，適合夏季補水。

1、高水分含量

冬瓜含水量高達96%，是常見(jiàn)蔬菜中水分含量最高的品種之一，能快速補充體液流失。

2、電解質(zhì)平衡

冬瓜含鉀量較高，每100克含鉀約130毫克，有助于維持體內電解質(zhì)平衡，預防脫水引起的乏力。

3、低熱量特性

冬瓜熱量?jì)H為12千卡/100克，不含脂肪，補水同時(shí)不會(huì )增加能量負擔，適合控制體重人群。

4、輔助利尿

冬瓜中的葫蘆巴堿等成分能促進(jìn)尿液生成，幫助排出體內多余水分，緩解夏季水腫癥狀。

建議將冬瓜連皮煮湯或榨汁飲用，搭配薏仁、荷葉等食材可增強祛濕效果，腎功能異常者需控制攝入量。

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