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冬瓜的功效是什么

患者：女，24歲

病情描述:
我的眼皮老是浮腫，醫生建議我多吃冬瓜，冬瓜會(huì )有什么功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

冬瓜具有清熱解暑、利尿消腫、降脂減肥等功效，適合夏季食用或需要控制體重的人群。冬瓜含有豐富的維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，對改善代謝和皮膚健康有一定幫助。

1、清熱解暑

冬瓜性涼味甘，歸肺經(jīng)與大腸經(jīng)，夏季食用可緩解暑熱引起的口干舌燥、煩悶不適。其含水量超過(guò)95%，能快速補充體液，搭配薏米煮湯可增強祛濕效果。虛寒體質(zhì)者需避免過(guò)量食用。

2、利尿消腫

冬瓜中的葫蘆巴堿和鉀離子能促進(jìn)鈉鹽排泄，對腎病或妊娠期水腫有輔助改善作用。臨床常建議心功能不全患者用冬瓜皮煎水飲用，但嚴重腎功能障礙者需遵醫囑控制攝入量。

3、降脂減肥

冬瓜膳食纖維可延緩脂肪吸收，丙醇二酸能抑制糖類(lèi)轉化為脂肪。每100克僅含12千卡熱量，適合作為減重期間的代餐食材。建議連瓤食用以增加飽腹感，但胃酸過(guò)多者應適量。

4、調節血糖

冬瓜多糖成分可通過(guò)提高胰島素敏感性輔助控糖，動(dòng)物實(shí)驗顯示其提取物能降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖。糖尿病患者可搭配苦瓜食用，但不可替代降糖藥物。

5、護膚抗氧化

冬瓜維生素C含量與番茄相當，其抗氧化作用有助于減少紫外線(xiàn)導致的皮膚損傷。外用冬瓜汁可緩解輕度曬傷，內服則能改善痤瘡患者的皮脂分泌狀態(tài)。

日常食用建議選擇表皮完整、無(wú)凹陷的冬瓜，切塊后冷藏保存不超過(guò)3天。脾胃虛寒者可加姜片同煮中和寒性，腹瀉期間暫停食用。慢性病患者需根據體質(zhì)調整食用量，出現腹脹等不適時(shí)及時(shí)停用并咨詢(xún)醫師。

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