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肥胖的人可以吃蘋(píng)果嗎？

病情描述:
因為肥胖已經(jīng)影響到了身體健康，醫生建議我多吃水果，可以吃蘋(píng)果嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

肥胖的人一般是可以吃蘋(píng)果的，蘋(píng)果富含膳食纖維和維生素C，有助于控制食欲和促進(jìn)代謝。

蘋(píng)果屬于低熱量高纖維水果，每100克蘋(píng)果約含52千卡熱量，其可溶性膳食纖維如果膠能延緩胃排空速度，增加飽腹感。蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)可調節腸道菌群平衡，肥胖人群每日食用1-2個(gè)中等大小蘋(píng)果，既能滿(mǎn)足營(yíng)養需求又不會(huì )明顯增加熱量攝入。選擇帶皮食用能保留更多膳食纖維，但需注意徹底清洗去除表面農藥殘留。

部分肥胖合并胃腸功能紊亂者空腹大量食用可能引發(fā)反酸，建議分次進(jìn)食或搭配無(wú)糖酸奶。糖尿病患者需將蘋(píng)果計入每日碳水化合物總量，避免餐后血糖波動(dòng)。蘋(píng)果過(guò)敏者可能出現口腔黏膜瘙癢等反應，此類(lèi)人群應避免食用。蘋(píng)果不能替代正餐，需配合全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物保證營(yíng)養均衡。

肥胖人群飲食管理需控制總熱量攝入，建議每日保持30分鐘以上中等強度運動(dòng)。定期監測體重、腰圍等指標，合并高血壓或高尿酸血癥者需限制高糖水果攝入量。若體重持續增長(cháng)或伴隨呼吸困難等癥狀，應及時(shí)就醫評估是否存在內分泌代謝異常。

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