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減肥能喝鮮榨果汁嗎?

病情描述:
我不怎么愛(ài)吃水果,可我很喜歡喝鮮榨果汁,只是我在減肥,還能喝鮮榨果汁嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間可以適量飲用鮮榨果汁,但需注意選擇低糖水果并控制攝入量。鮮榨果汁主要有保留膳食纖維、快速補充維生素、糖分較高、易導致熱量過(guò)剩等特點(diǎn)。

1、保留膳食纖維

帶果渣的鮮榨果汁能保留部分膳食纖維,有助于延緩血糖上升速度,比過(guò)濾果汁更適合減肥人群飲用。

2、補充維生素

鮮榨果汁富含維生素C和抗氧化物質(zhì),能幫助改善代謝,建議選擇西柚、草莓等低糖高營(yíng)養水果。

3、糖分較高

水果濃縮后糖分密度顯著(zhù)增加,一杯橙汁相當于4-5個(gè)橙子的含糖量,過(guò)量飲用易超出每日糖分建議攝入量。

4、熱量控制

果汁缺乏完整水果的飽腹感,容易在正餐外額外攝入300-400大卡熱量,建議每日不超過(guò)200毫升并計入總熱量。

減肥期間優(yōu)先食用完整水果,飲用果汁時(shí)避免添加糖分,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物可降低血糖波動(dòng),長(cháng)期減重仍需以均衡飲食和運動(dòng)為基礎。

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