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減肥期間適合把蘆薈當零食吃嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我這幾天在減肥，最特別的饞，想吃些零食，能把蘆薈當零食吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間可以適量食用蘆薈，但需注意食用方式和潛在風(fēng)險。蘆薈熱量低且含膳食纖維，但過(guò)量食用可能引起胃腸不適或過(guò)敏反應。

1、熱量控制

新鮮蘆薈肉熱量約為20千卡/100克，其膳食纖維有助于增加飽腹感，適合替代高熱量零食。

2、食用方式

建議去皮后取透明凝膠部分生食或涼拌，每日不超過(guò)30克，避免食用表皮含大黃素的黃色汁液。

3、營(yíng)養補充

蘆薈含維生素B族和礦物質(zhì)，但營(yíng)養成分較單一，不可替代正餐，需搭配均衡飲食。

4、風(fēng)險提示

體質(zhì)敏感者可能出現腹痛腹瀉，孕婦及經(jīng)期女性禁用，慢性腹瀉患者慎食。

選擇可食用蘆薈品種，初次嘗試需少量測試耐受性，出現不適立即停用并就醫。建議將蘆薈作為加餐而非主要減重手段，配合運動(dòng)效果更佳。

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