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吃的過(guò)飽會(huì )長(cháng)胖嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
最近都在外面吃飯，因為菜很好吃，我就會(huì )吃的比較飽，這樣吃會(huì )長(cháng)胖嗎？
共1個(gè)回答
蔡晶晶 主治醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 營(yíng)養科

吃得過(guò)飽確實(shí)會(huì )導致長(cháng)胖。長(cháng)期過(guò)量進(jìn)食會(huì )導致熱量攝入超過(guò)消耗，多余熱量轉化為脂肪儲存，主要與進(jìn)食量過(guò)大、高熱量食物攝入過(guò)多、基礎代謝率低、缺乏運動(dòng)等因素有關(guān)。

1、進(jìn)食量過(guò)大

一次性攝入過(guò)多食物會(huì )導致熱量過(guò)剩，建議控制每餐七分飽，選擇小份量餐具幫助控制食量。

2、高熱量食物

油炸食品、甜點(diǎn)等高熱量食物容易造成能量堆積，應減少這類(lèi)食物攝入，增加蔬菜水果比例。

3、基礎代謝低

年齡增長(cháng)或肌肉量減少會(huì )降低基礎代謝率，可通過(guò)力量訓練增加肌肉量，提高靜息能量消耗。

4、缺乏運動(dòng)

久坐不動(dòng)的生活方式會(huì )減少熱量消耗，建議每周進(jìn)行適量有氧運動(dòng)和抗阻訓練。

保持規律飲食和適度運動(dòng)是控制體重的關(guān)鍵，建議記錄每日飲食和運動(dòng)情況，必要時(shí)可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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