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綠茶有哪些作用呢？

患者：男，45歲

病情描述:
我是一個(gè)肥胖的人，平時(shí)不怎么愛(ài)喝茶，朋友推薦我喝綠茶。綠茶都有哪些作用呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

綠茶主要有抗氧化、提神醒腦、輔助降脂、保護心血管、抗菌消炎等作用。

1、抗氧化

綠茶富含茶多酚，其中兒茶素類(lèi)物質(zhì)具有較強的抗氧化活性，能夠清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷。長(cháng)期適量飲用綠茶有助于延緩皮膚衰老，降低氧化應激相關(guān)疾病的發(fā)病概率。建議每日飲用3-4杯淡綠茶，避免空腹飲用。

2、提神醒腦

綠茶含有適量咖啡因，能刺激中樞神經(jīng)系統，提高大腦皮層興奮性，從而改善注意力與思維敏捷度。其咖啡因含量低于咖啡，作用更溫和持久，適合需要保持清醒但不宜過(guò)度刺激的人群。午后飲用可緩解困倦，但睡前4小時(shí)應避免飲用。

3、輔助降脂

綠茶中的茶黃素可通過(guò)抑制腸道脂肪吸收、促進(jìn)脂肪分解等機制調節血脂代謝。臨床觀(guān)察發(fā)現規律飲用綠茶可能有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，對預防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。需配合低脂飲食和運動(dòng)才能達到理想效果。

4、保護心血管

綠茶多酚能改善血管內皮功能，抑制血小板過(guò)度聚集，減少血管炎癥反應。流行病學(xué)研究顯示適量飲用綠茶與降低冠心病、高血壓風(fēng)險存在關(guān)聯(lián)。建議心血管高風(fēng)險人群將綠茶作為健康飲品的補充選擇，但不能替代藥物治療。

5、抗菌消炎

綠茶提取物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，其抗炎機制與調節免疫因子分泌有關(guān)。用淡綠茶漱口可輔助緩解牙齦炎癥，外傷初期用冷卻茶湯沖洗創(chuàng )面也有助于預防感染。嚴重感染仍需及時(shí)就醫進(jìn)行抗生素治療。

飲用綠茶時(shí)建議選擇80℃左右水溫沖泡，避免高溫破壞活性成分。胃腸敏感者宜餐后飲用，貧血患者應避開(kāi)餐前1小時(shí)飲用以免影響鐵吸收。綠茶不宜與部分抗生素、抗凝藥物同服，長(cháng)期服藥者需咨詢(xún)醫生。每日總量控制在400毫升以?xún)?，過(guò)量可能引發(fā)失眠、心悸等不適。儲存時(shí)需密封避光，開(kāi)封后盡快飲用以保證功效。

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