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蜂蜜吃了有哪些好處？

患者：女，30歲

病情描述:
我愛(ài)吃蜂蜜，每天都會(huì )吃上一些，想知道蜂蜜吃了后，好處都有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蜂蜜適量食用有助于潤腸通便、補充能量、緩解咳嗽、促進(jìn)傷口愈合及抗氧化。蜂蜜主要含葡萄糖、果糖、維生素B族、礦物質(zhì)及活性酶等成分，適合多數人群作為天然營(yíng)養補充。

1、潤腸通便

蜂蜜中的有機酸和活性酶可刺激胃腸蠕動(dòng)，改善功能性便秘。其高糖分特性可增加腸道滲透壓，軟化糞便。對慢性便秘或老年人腸動(dòng)力不足者，晨起空腹溫水沖服5-10克可能緩解癥狀。需注意糖尿病患者慎用，過(guò)量可能引起腹瀉。

2、補充能量

蜂蜜含70-80%易吸收的單糖，能快速為機體供能，適合運動(dòng)后或低血糖時(shí)應急補充。其升糖指數低于精制糖，但長(cháng)期大量攝入仍可能導致血糖波動(dòng)。建議單日攝入不超過(guò)30克，可與全麥面包搭配延緩糖分吸收。

3、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感。其抑菌成分對病毒性感冒引發(fā)的干咳有輔助緩解作用。兒童夜間咳嗽時(shí)，2-5毫升蜂蜜溫水含服比部分止咳糖漿更安全。但1歲以下嬰兒禁用，避免肉毒桿菌中毒風(fēng)險。

4、促進(jìn)愈合

蜂蜜的酸性環(huán)境和過(guò)氧化氫成分可抑制傷口細菌繁殖，高滲特性有助于清除壞死組織。臨床常用醫用級蜂蜜敷料處理淺表燒傷或壓瘡。家庭小創(chuàng )傷可用消毒棉簽蘸取少量涂抹，但深度傷口仍需就醫。

5、抗氧化

深色蜂蜜含多酚類(lèi)物質(zhì)，能中和自由基延緩細胞氧化。蕎麥蜜、麥盧卡蜜等品種抗氧化活性較強，適量攝入有助于降低慢性炎癥風(fēng)險。建議選擇未經(jīng)過(guò)濾的天然蜜，避免高溫沖泡破壞活性成分。

日常食用蜂蜜建議選擇正規渠道產(chǎn)品，避免摻假糖漿。沖泡水溫不超過(guò)60攝氏度，搭配檸檬或姜片可增強保健效果。出現過(guò)敏反應如皮膚紅疹、呼吸困難應立即停用。蜂蜜不能替代藥物治療，慢性病患者使用前需咨詢(xún)醫生。儲存時(shí)注意密封防潮，結晶屬正?，F象不影響品質(zhì)。

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