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陳醋菠菜拌花生怎么做好吃呢？

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)菠菜、花生都有減肥的作用，我今天想做一個(gè)陳醋菠菜拌花生，怎么做更好吃呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菠菜可以降血糖，減肥，陳醋可以讓脂肪優(yōu)雅地燃燒，所以陳醋菠菜拌花生有減肥的功效。做法：①菠菜摘洗干凈；菠菜放在滾水中，上下翻動(dòng)一下，避免有焯不到的地方，然后拿出來(lái)，在用涼水把燙好的菠菜過(guò)的溫?zé)岬臓顟B(tài)后把水份攥干凈；②大蒜切成末備用，(袋裝五香花生米/現(xiàn)炸的花生)，把菠菜放到一個(gè)大點(diǎn)的容器里加入調(diào)料，拌勻即可，醋和糖的多少根據(jù)自己的口味嘗試著添加，另這道菜式為酸甜口。
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