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紫菜里的珍貴營(yíng)養物質(zhì)是什么?

患者:女,37歲 提問(wèn)于2018-09-07 21:53

病情描述:
我一直以為紫菜只是普通的食物,但是聽(tīng)說(shuō)有很多珍貴的營(yíng)養物質(zhì),是真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
紫菜中的珍貴營(yíng)養物質(zhì)很多,紫菜富含EPA和DHA,可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的?;撬?,有利于保護心臟;紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康,將致癌物質(zhì)排出體外,特別有利于預防腸癌。
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