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白蘿卜有哪些功效

患者：男，32歲

病情描述:
我覺(jué)得白蘿卜絲和白蘿卜湯都很好吃，多吃的話(huà)會(huì )有哪些功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

白蘿卜具有促進(jìn)消化、增強免疫力、潤肺止咳、利尿消腫等功效，適合適量食用以輔助改善相關(guān)癥狀。


1、促進(jìn)消化


白蘿卜含有的芥子油和淀粉酶能幫助分解食物中的脂肪和淀粉，緩解胃腸脹氣或積食不適。


2、增強免疫


豐富的維生素C和鋅元素可刺激白細胞活性，對預防感冒等呼吸道感染有一定幫助。


3、潤肺止咳


其性涼味辛的特性有助于稀釋呼吸道黏液，緩解因肺熱引起的干咳或痰黏癥狀。


4、利尿消腫


鉀元素含量較高且水分充足，能促進(jìn)鈉鹽排泄，對輕度水腫或高血壓人群有益。


建議選擇新鮮白蘿卜涼拌或燉煮食用，脾胃虛寒者需控制攝入量，出現持續不適應及時(shí)就醫。

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