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水果中含有哪些營(yíng)養成分

患者：女，45歲

病情描述:
都說(shuō)多吃水果好，水果營(yíng)養豐富，水果中都含有哪些營(yíng)養物質(zhì)呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
水果的營(yíng)養很豐富，尤其是維生素和礦物質(zhì)。水果中含有多種維生素，是人們吃水果要攝取的主要成分。包括維生素C、A、B1、B2、D、K、E等，對人體健康起著(zhù)重要的作用。水果中主要含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是人體正常生理活動(dòng)所必需的。它可以中和魚(yú)、肉、蛋等酸性物質(zhì)，保持人體的酸堿平衡，減少疾病的發(fā)生。
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