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吃巧克力真的會(huì )變胖嗎？

患者：女，16歲

病情描述:
我特別愛(ài)吃零食，尤其喜歡吃巧克力，同學(xué)都說(shuō)吃巧克力會(huì )變胖，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用巧克力通常不會(huì )直接導致肥胖，過(guò)量攝入則可能增加體重。巧克力對體重的影響主要與攝入量、巧克力類(lèi)型、日?；顒?dòng)量、基礎代謝率等因素有關(guān)。

1、攝入量

每日攝入超過(guò)50克高糖巧克力可能因熱量過(guò)剩導致脂肪堆積，建議選擇小份量并控制總熱量。

2、巧克力類(lèi)型

黑巧克力含糖量較低且富含可可多酚，相比牛奶巧克力或白巧克力更不易引發(fā)體重問(wèn)題。

3、活動(dòng)量

規律運動(dòng)可消耗巧克力提供的額外熱量，每日30分鐘有氧運動(dòng)有助于維持能量平衡。

4、代謝差異

個(gè)體基礎代謝率不同，代謝較慢者需更嚴格控制巧克力攝入頻次，避免熱量蓄積。

建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力，搭配堅果食用可延緩糖分吸收，同時(shí)保持每周至少150分鐘的中等強度運動(dòng)。

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