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黃瓜搭配木耳吃有哪些好處

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-11 19:27

病情描述:
我今天去菜市場(chǎng)買(mǎi)了黃瓜和木耳，想把兩種食物搭配吃，這樣吃有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
黃瓜木耳都是高營(yíng)養食物，吃了好處也多。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、平衡營(yíng)養的功效。
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