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經(jīng)常吃魚(yú)對身體有什么好處呢？

患者：女，24歲

病情描述:
我最近很喜歡吃魚(yú)，經(jīng)常吃魚(yú)對身體有什么樣的好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃魚(yú)有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)心血管健康、改善大腦功能、調節血脂水平。魚(yú)類(lèi)富含不飽和脂肪酸、維生素D、礦物質(zhì)等營(yíng)養素，對整體健康有多重益處。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，蛋白質(zhì)生物利用率高，有助于維持組織修復和肌肉合成，適合生長(cháng)發(fā)育期及運動(dòng)人群。

2、心血管保護

魚(yú)類(lèi)中的歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，長(cháng)期攝入有助于穩定血壓和心律。

3、健腦益智

深海魚(yú)所含DHA是神經(jīng)細胞膜重要成分，能促進(jìn)嬰幼兒腦部發(fā)育，延緩中老年人認知功能衰退。

4、代謝調節

魚(yú)類(lèi)中的硒和維生素D參與體內抗氧化及鈣磷代謝，對甲狀腺功能和骨骼健康具有調節作用。

建議每周攝入2-3次魚(yú)類(lèi)，優(yōu)先選擇三文魚(yú)、鯖魚(yú)等富含脂肪的深海魚(yú)，避免高溫油炸的烹飪方式以保留營(yíng)養。

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