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降膽固醇的食物有哪些?

病情描述:
我的膽固醇有些高,想通過飲食調(diào)理,吃什么比較好呢?
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
常喝豆?jié){可以促進(jìn)脂肪分解,降低膽固醇。豆?jié){含有能降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和卵磷質(zhì)。黃豆皂素會(huì)和脂肪結(jié)合,將脂肪溶于血液中,排出體外,同時(shí)抑制脂肪合成與吸收,促其分解。異黃酮可控制血壓,降低低密度膽固醇,維持良好代謝,有效預(yù)防心血管疾病。
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