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哪些食用油是比較健康的呢?

患者:女,45歲

病情描述:
我想更換家里的食用油,哪些食用油是屬于比較健康的呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
橄欖油一般是比較健康的。冷壓橄欖油、葡萄籽油和各種低溫處理的油,是最好消化的油,而且最好是生食。你也可以創(chuàng )造自己的特制油,只要把醬油、紅辣椒、大蒜、洋蔥等東西和橄欖油或其它冷壓油混合放入攪拌機中。
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