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糖尿病人適合吃什么粗糧？

患者：女，50歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:53

病情描述:
我有糖尿病，聽(tīng)說(shuō)糖尿病人多吃粗糧比較好，吃哪些粗糧更好一些呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病人可以多吃糙米，雖然大米的口感更好，但是糙米的營(yíng)養價(jià)值顯然要高得多，它的口感比較耐嚼也許會(huì )讓你花些時(shí)間才能適應。但是這也很值得。每杯棕米都含有3.5克的纖維。哈佛的研究者最近發(fā)現，如果每周吃五次或更多次的大米就會(huì )將患兩種糖尿病的風(fēng)險提高17％，而增加兩次糙米的飲食之后，這個(gè)風(fēng)險值將降低到11％。
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