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圓白菜的作用有哪些

患者：女，66歲

病情描述:
奶奶家經(jīng)常吃圓白菜，說(shuō)對身體好，常吃圓白菜有什么用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

圓白菜富含膳食纖維和維生素，具有促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化和保護心血管健康等作用。

1、促進(jìn)消化

圓白菜含有豐富的膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物，預防便秘。

2、增強免疫

圓白菜富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，能夠增強機體免疫力，減少感染風(fēng)險。

3、抗氧化

圓白菜中的硫化物和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩細胞衰老。

4、保護心血管

圓白菜中的鉀和膳食纖維有助于調節血壓和膽固醇水平，降低心血管疾病的發(fā)生概率。

日常飲食中可適量食用圓白菜，但需注意避免過(guò)量攝入，特殊人群如胃腸功能較弱者應謹慎食用。

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