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香榧的營(yíng)養價(jià)值高嗎

患者:男,34歲

病情描述:
我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)香榧,今天去超市買(mǎi)了點(diǎn)香榧,這種水果的營(yíng)養價(jià)值高嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香榧的營(yíng)養價(jià)值很高,香榧富含多種營(yíng)養成分,其種子胚乳含油率為40%,含蛋白質(zhì)10%,碳水化合物28%。種仁油是良好的食用油料。
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