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鮮橘皮有陳皮的功效嗎?

病情描述:
今天在煲湯的時候,我發(fā)現(xiàn)家里沒有陳皮了,所以就放進(jìn)去一些鮮橘皮,鮮橘皮有陳皮的功效嗎?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
很多人在煲湯的時候喜歡放進(jìn)去一些陳皮,這樣就可以使煲出來的湯更美味有營養(yǎng),如果一時間手頭沒有陳皮,可不可以放鮮橘皮代替呢?答案是不可以的,鮮橘皮并不具備陳皮那樣的藥用功效。
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