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經(jīng)常喝豆漿的人要補鋅嗎?

病情描述:
我在一篇文章上看到說(shuō),經(jīng)常喝豆漿的人是需要補鋅的,經(jīng)常喝豆漿的人要補鋅嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
確實(shí)要適當的補鋅。豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長(cháng)期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
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