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經(jīng)常吃芹菜好嗎?

患者:女,46歲

病情描述:
我媽媽經(jīng)常會(huì )做芹菜吃,而且每次也會(huì )將芹菜葉子做成菜,經(jīng)常吃芹菜好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
芹菜所含的芹菜堿,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營(yíng)養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營(yíng)養素、營(yíng)養價(jià)值高。
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