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米豬肉的瘦肉長(cháng)什么樣？

患者：男，30歲 提問(wèn)于2018-08-29 23:37

病情描述:
最近市場(chǎng)上有不健康的米豬肉售賣(mài)，擔心自己買(mǎi)到不健康的食物，米豬肉的瘦肉長(cháng)什么樣？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
米豬肉：這種肉內帶有囊蟲(chóng)，它是綠蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。米豬肉最顯著(zhù)的特征是瘦肉中有呈橢圓形、乳白色、半透明水泡，大小不等，從外表看，像是肉中夾著(zhù)米粒。建議不要吃這類(lèi)肉食。
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