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膽固醇高的人能多吃紅肉嗎?

患者:男,40歲 提問(wèn)于2018-09-02 20:26

病情描述:
我前段時(shí)間查出膽固醇高,膽固醇高的人能多吃紅肉嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
研究證實(shí),心血管疾病患者攝入紅肉過(guò)多會(huì )增加心血管疾病的風(fēng)險。紅肉中飽和脂肪酸比例大,膽固醇含量高,對于控制病情不利。應少吃排骨、肥牛等,用魚(yú)肉和豆制品來(lái)替代。
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