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血糖高的患者飲食該注意什么?

患者:男,69歲

病情描述:
我的爺爺血糖較高,身體很不好,那平時(shí)在飲食上該注意些什么呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科

血糖高的患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次,可適量吃燕麥、西藍花、苦瓜、鱈魚(yú)等食物,也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

1、控制碳水

減少精制米面及含糖食品攝入量,每日主食可替換為全谷物或雜豆類(lèi),避免血糖快速波動(dòng)。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇菠菜、蘋(píng)果等低升糖指數食物,烹飪時(shí)避免過(guò)度加工,有助于維持血糖平穩。

3、增加纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維,通過(guò)食用菌菇、魔芋等食物延緩糖分吸收,改善餐后血糖。

4、分餐管理

采用少量多餐方式,將三餐熱量分配為5-6次進(jìn)食,避免單次攝入過(guò)多導致血糖負荷過(guò)重。

建議定期監測血糖變化,避免空腹飲酒或暴飲暴食,餐后適度散步有助于提升胰島素敏感性。

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