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哪些食物含嘌呤高呢?

患者:男,46歲

病情描述:
我體檢顯示尿酸偏高,據說(shuō)高嘌呤的食物都不可以吃了,哪些食物含嘌呤高呢?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
尿酸高患者和痛風(fēng)患者要戒吃高嘌呤的食物,高嘌呤食物有動(dòng)物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚(yú)、蟹、龍蝦、叁文魚(yú)、沙甸魚(yú)、吞拿魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú))、貝殼食物、肉類(lèi)(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
動(dòng)物的內臟、海鮮以及油炸食品、燒烤食物含嘌呤都比較高,在生活中經(jīng)常吃一些高嘌呤的食物,容易增加病情出現痛風(fēng)和關(guān)節炎以及腎結石,還會(huì )引起高血脂和高血壓等多種疾病。會(huì )對身體造成嚴重的傷害,日常飲食要低嘌呤攝入,可以多吃新鮮的蔬菜和水果。
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