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什么茶適合夏季？

患者：女，31歲

病情描述:
我很喜歡和飲茶夏季喝什么茶對身體比較好，比較養生？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

夏季適合飲用綠茶、菊花茶、薄荷茶、金銀花茶、檸檬草茶等茶飲。這些茶飲具有清熱解暑、生津止渴、提神醒腦等功效，能幫助緩解夏季高溫帶來(lái)的不適。

1、綠茶

綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了茶葉中的天然成分，富含茶多酚、氨基酸、維生素等營(yíng)養物質(zhì)。夏季飲用綠茶有助于清熱解暑、提神醒腦、抗氧化。綠茶中的茶多酚還能幫助抑制細菌生長(cháng)，維護口腔健康。沖泡時(shí)水溫控制在80-85攝氏度，避免高溫破壞茶葉中的活性成分。

2、菊花茶

菊花茶性微寒，具有清熱解毒、平肝明目的功效。夏季飲用菊花茶可緩解因高溫引起的頭暈目眩、眼睛干澀等癥狀。菊花中含有的黃酮類(lèi)化合物具有抗氧化作用，能幫助清除體內自由基。沖泡時(shí)可加入少量冰糖或蜂蜜調味，但糖尿病患者應控制糖分攝入。

3、薄荷茶

薄荷茶氣味清香，具有清涼解暑、提神醒腦、緩解頭痛的功效。薄荷中的薄荷醇能刺激皮膚和黏膜的冷覺(jué)感受器，產(chǎn)生清涼感，適合夏季飲用。薄荷茶還能幫助緩解消化不良、腹脹等胃腸不適。沖泡時(shí)可使用新鮮薄荷葉或干薄荷，水溫不宜過(guò)高以免破壞揮發(fā)性成分。

4、金銀花茶

金銀花茶性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。夏季飲用金銀花茶可預防和緩解暑熱感冒、咽喉腫痛等癥狀。金銀花中的綠原酸等成分具有抗菌抗病毒作用。沖泡時(shí)可單獨使用金銀花，也可與菊花、甘草等搭配，增強清熱解毒效果。體質(zhì)虛寒者應適量飲用。

5、檸檬草茶

檸檬草茶具有清新檸檬香氣，能幫助消化、緩解焦慮、促進(jìn)睡眠。檸檬草中的檸檬醛等成分具有抗菌消炎作用，夏季飲用可增強免疫力。檸檬草茶不含咖啡因，適合晚間飲用。沖泡時(shí)可加入少量蜂蜜調味，但需注意檸檬草可能引起少數人過(guò)敏反應。

夏季飲茶應注意適量，避免空腹飲用濃茶。不同體質(zhì)人群應選擇適合自身的茶飲，如體質(zhì)虛寒者可適量飲用紅茶、普洱茶等溫性茶飲。飲茶同時(shí)應保證充足水分攝入，避免因茶利尿作用導致脫水。沖泡茶飲時(shí)注意水溫控制，避免高溫破壞有效成分。夏季高溫易滋生細菌，沖泡好的茶飲應及時(shí)飲用，不宜長(cháng)時(shí)間存放。

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