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吃橄欖油對骨骼系統有什么益處?

患者:男,23歲

病情描述:
我們家經(jīng)常都吃橄欖油,在書(shū)上看到說(shuō)橄欖油對骨骼系統很有益處,有什么益處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

橄欖油對骨骼系統的益處主要有促進(jìn)鈣吸收、減少骨質(zhì)流失、緩解關(guān)節疼痛、降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險。適量食用橄欖油有助于維持骨骼健康。

1、促進(jìn)鈣吸收

橄欖油中的單不飽和脂肪酸可提高腸道對鈣的吸收效率,建議每日搭配富含鈣質(zhì)的食物如牛奶、豆制品共同食用。

2、減少骨質(zhì)流失

橄欖多酚具有抗氧化作用,能抑制破骨細胞活性,減緩骨量減少。中老年人可將其作為主要烹飪用油。

3、緩解關(guān)節疼痛

橄欖油含有的油橄欖素具有抗炎特性,對骨關(guān)節炎引起的關(guān)節腫脹、晨僵癥狀有改善作用。

4、降低骨質(zhì)疏松

長(cháng)期攝入橄欖油可提升骨密度,其含有的維生素K和木酚素能調節骨代謝,建議絕經(jīng)期女性每日攝入適量。

日??蛇x用初榨橄欖油涼拌或低溫烹飪,同時(shí)配合負重運動(dòng)增強骨骼強度,出現嚴重骨痛需及時(shí)就醫。

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