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想減肥飲食要注意什么

患者：女，25歲

病情描述:
我想瘦下來(lái)，但是一直都沒(méi)有效果，朋友建議我多注意飲食，那要怎樣吃？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間飲食需注意控制熱量攝入、均衡營(yíng)養分配、調整進(jìn)食習慣和選擇低升糖食物，可通過(guò)增加膳食纖維攝入、減少精制糖分、定時(shí)定量進(jìn)餐和選擇優(yōu)質(zhì)蛋白等方式實(shí)現健康減重。

1、控制熱量

每日熱量攝入應低于消耗量，建議減少高油脂高糖食物如油炸食品、甜點(diǎn)，用蒸煮等低油烹飪方式替代煎炸，同時(shí)避免過(guò)量堅果等高熱量健康食品。

2、營(yíng)養均衡

每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、魚(yú)類(lèi)，搭配全谷物和大量非淀粉類(lèi)蔬菜，確保維生素礦物質(zhì)攝入，避免極端節食導致營(yíng)養不良。

3、進(jìn)食習慣

采用定時(shí)定量進(jìn)餐模式，細嚼慢咽延長(cháng)進(jìn)食時(shí)間，餐前飲用溫水增加飽腹感，避免深夜進(jìn)食和暴飲暴食行為。

4、低升糖選擇

優(yōu)先選擇糙米、燕麥等低升糖指數主食，搭配西藍花、菠菜等高纖維蔬菜，避免精白米面及含糖飲料造成的血糖劇烈波動(dòng)。

建議配合每周適度運動(dòng)并保持規律作息，減肥期間定期監測體脂變化，如出現頭暈乏力等不適癥狀應及時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師調整飲食方案。

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