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排骨的脂肪含量多嗎

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-04 21:22

病情描述:
我比較喜歡吃排骨，偶爾會(huì )燉排骨湯喝，排骨的脂肪含量多不多？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
排骨的脂肪含量比較多。排骨肥而不膩，香嫩可口。排骨的脂肪含量通常為30%，分布在骨棒四周，并深入肌肉紋理當中。其膽固醇和能量較高，適量食用可補充身體所需的營(yíng)養，也有健脾養胃的作用。但也要注意不可過(guò)量食用，以免導致脂肪堆積，引起肥胖。
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