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蔬菜沙拉有哪些做法

患者：女，28歲

病情描述:
我想減肥，有人告訴我多吃蔬菜沙拉就可以瘦下來(lái)，這種沙拉是怎樣做的？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
在減肥期吃蔬菜沙拉有輔助減肥的作用，生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍5片、豌豆半小碗、蘋(píng)果1個(gè)，蛋黃醬適量。制作方法：
1.將黃瓜切片，蘋(píng)果切塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。
2.豌豆用開(kāi)水焯熟。
3.將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。
4.攪拌均勻。
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