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腹瀉的人可以吃蘋(píng)果嗎？

病情描述:
我有腹瀉的癥狀，而且持續好幾天了，這樣的情況下可以吃蘋(píng)果嗎？
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王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

腹瀉患者可以適量吃蘋(píng)果，但需根據腹瀉類(lèi)型和個(gè)體情況調整食用方式。

蘋(píng)果含有豐富的果膠和膳食纖維，果膠是一種可溶性纖維，能夠吸收腸道內多余的水分，有助于緩解輕度腹瀉。蘋(píng)果中的鞣酸成分具有收斂作用，可以減少腸道分泌，改善腹瀉癥狀。蒸煮后的蘋(píng)果泥更易消化，適合胃腸功能較弱的腹瀉患者。選擇成熟度較高的蘋(píng)果，避免生冷刺激，去皮后食用可減少對腸道的機械性刺激。對于因病毒感染或細菌感染引起的急性腹瀉，蘋(píng)果只能作為輔助飲食，不能替代藥物治療。

部分人群食用蘋(píng)果可能加重腹瀉癥狀，特別是腸易激綜合征患者或對果糖不耐受者。未成熟的蘋(píng)果含有較多單寧酸，可能刺激腸道蠕動(dòng)加劇腹瀉。胃腸炎急性期或伴有嚴重脫水時(shí)，應暫時(shí)避免食用高纖維食物。糖尿病患者需注意蘋(píng)果的含糖量，防止血糖波動(dòng)。過(guò)敏體質(zhì)者可能出現口腔過(guò)敏綜合征，表現為腹瀉加重或腹痛。

腹瀉期間建議選擇去皮蒸熟的蘋(píng)果，每日不超過(guò)200克，分次少量食用。同時(shí)注意補充電解質(zhì)溶液預防脫水，避免食用生冷、油膩及高纖維食物。若腹瀉持續超過(guò)3天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀，應及時(shí)就醫進(jìn)行糞便檢查?；謴推诳芍鸩皆黾犹O(píng)果攝入量，配合米湯、面條等低渣飲食，幫助腸道功能恢復。

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