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蘆薈可以榨汁喝嗎?

患者:女,49歲

病情描述:
我母親這兩天買(mǎi)了一大顆蘆薈,正準備用它來(lái)榨汁喝,蘆薈能夠榨汁喝嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

蘆薈可以榨汁喝,但需謹慎處理并控制攝入量。蘆薈汁含有蘆薈素等活性成分,可能引起胃腸不適或過(guò)敏反應。

蘆薈汁的制作需選用可食用品種如庫拉索蘆薈,去皮后僅使用透明凝膠部分。新鮮蘆薈凝膠含有維生素、礦物質(zhì)及多糖類(lèi)物質(zhì),適量飲用可能有助于促進(jìn)消化或緩解輕度便秘。榨汁前需徹底清洗并去除表皮大黃素,避免因蒽醌類(lèi)物質(zhì)過(guò)量引發(fā)腹瀉。對蘆薈過(guò)敏者、孕婦及經(jīng)期女性應避免飲用,胃腸功能較弱者可能出現腹痛癥狀。

部分人群飲用后可能出現皮膚紅腫、嘔吐等過(guò)敏反應,兒童及腎功能不全者更易發(fā)生電解質(zhì)紊亂。市售蘆薈汁可能經(jīng)過(guò)脫毒處理,但家庭自制時(shí)若處理不當會(huì )導致毒性物質(zhì)殘留。每日飲用不宜超過(guò)30毫升,連續服用不建議超過(guò)兩周。出現任何不適需立即停用并就醫。

建議首次嘗試者先進(jìn)行皮膚過(guò)敏測試,飲用時(shí)從微量開(kāi)始逐步增加。避免空腹飲用或與藥物同服,糖尿病患者需監測血糖變化。選擇新鮮無(wú)斑點(diǎn)的蘆薈葉片,制作后盡快飲用完畢。若需長(cháng)期服用蘆薈汁保健,應咨詢(xún)營(yíng)養師或中醫師進(jìn)行體質(zhì)評估。

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