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鵝蛋可以生吃嗎

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-08-31 22:09

病情描述:
鄉下奶奶家的大鵝下蛋了，奶奶給我帶來(lái)一籃，聽(tīng)說(shuō)生吃有營(yíng)養，請問(wèn)可以生吃嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般來(lái)說(shuō)，新鮮的鵝蛋是不建議生吃的。鵝蛋是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個(gè)體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。
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