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營(yíng)養診療的具體步驟包括營(yíng)養篩查、營(yíng)養評估、營(yíng)養診斷、營(yíng)養干預、營(yíng)養監測五個(gè)環(huán)節。

1、營(yíng)養篩查

通過(guò)快速問(wèn)卷或體格測量初步識別存在營(yíng)養風(fēng)險的人群，常用工具包括NRS2002、MUST量表等。

2、營(yíng)養評估

對篩查陽(yáng)性者進(jìn)行膳食調查、生化檢測和人體成分分析，全面評估能量攝入、營(yíng)養素缺乏及代謝狀況。

3、營(yíng)養診斷

根據國際營(yíng)養診斷術(shù)語(yǔ)標準，明確營(yíng)養相關(guān)問(wèn)題如蛋白質(zhì)能量營(yíng)養不良、維生素D缺乏等具體診斷。

4、營(yíng)養干預

制定個(gè)性化方案，包括膳食指導、口服營(yíng)養補充、腸內或腸外營(yíng)養支持等不同層級的干預措施。

建議在臨床營(yíng)養師指導下定期復查干預效果，根據病情變化動(dòng)態(tài)調整方案，配合適量運動(dòng)和作息規律。