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海參粥怎樣做好吃？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-09-03 20:43

病情描述:
上次去朋友家吃了海參粥，覺(jué)得很好吃，味道也鮮美，打算自己學(xué)著(zhù)做，那要怎樣做才好吃？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
海參粥吃了有補腎的功效，將準備好的蝦仁、雞脯片上漿，以溫油劃出放入碗中，之后把蔥15克、生姜、蒜擇洗凈后拍破，鍋上火放入油，燒熱后下入上述原料，用小火熬出味，打去料渣即得蔥油；白果用水泡發(fā)待用，海參和其他配料焯出。
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