孕婦可以適量吃魚(yú),推薦選擇三文魚(yú)、鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、沙丁魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi),也可遵醫囑補充魚(yú)油、維生素D、鈣劑、鐵劑等營(yíng)養素。魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,但需注意避免高汞魚(yú)類(lèi)的過(guò)量攝入。
一、食物
1. 三文魚(yú)
富含DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白,建議每周食用1-2次,每次100-150克,烹飪時(shí)徹底加熱。
2. 鱈魚(yú)
低脂高蛋白且汞含量低,適合清蒸或煮湯,注意選擇新鮮鱈魚(yú)避免變質(zhì)。
3. 鱸魚(yú)
肉質(zhì)細嫩易消化,含豐富礦物質(zhì),可搭配豆腐燉煮增加鈣質(zhì)吸收。
4. 沙丁魚(yú)
小型魚(yú)類(lèi)汞風(fēng)險低,含鈣量高,建議選擇水煮或番茄汁烹制的罐頭產(chǎn)品。
二、藥物
1. 魚(yú)油
需選擇孕婦專(zhuān)用DHA補充劑,避免深海魚(yú)肝油過(guò)量導致維生素A中毒。
2. 維生素D
與鈣同補可促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育,劑量需根據產(chǎn)檢結果調整。
3. 鈣劑
碳酸鈣或檸檬酸鈣均可,分次服用吸收效果更佳,避免與鐵劑同服。
4. 鐵劑
琥珀酸亞鐵等有機鐵劑胃腸道反應較小,建議餐后服用配合維生素C。
孕婦每周魚(yú)類(lèi)攝入量建議控制在200-300克,避免劍魚(yú)、鯊魚(yú)等高汞魚(yú)類(lèi),食用前應充分煮熟,若出現過(guò)敏或胃腸不適需及時(shí)就醫。所有營(yíng)養素補充均需在產(chǎn)科醫生指導下進(jìn)行。