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過(guò)敏的人可以吃螃蟹嗎？

患者：女，2歲 提問(wèn)于2018-08-31 22:59

病情描述:
我買(mǎi)了幾只螃蟹準備煲湯吃，但是我孩子皮膚這幾天有點(diǎn)過(guò)敏，不知道還能不能吃螃蟹？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
螃蟹本身就是會(huì )引起過(guò)敏的食物，有過(guò)敏體質(zhì)的人應忌吃螃蟹。此類(lèi)人吃了螃蟹后，特異蟹蛋白通過(guò)通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過(guò)敏反應，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。有的還會(huì )引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要食，因為吃蟹可使病情惡化。
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