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土豆培根披薩怎么做

患者：女，39歲

病情描述:
前些天外出吃飯時(shí)吃了一道土豆培根披薩，味道超贊，回家就像自己動(dòng)手做來(lái)吃，請問(wèn)土豆培根披薩怎么做？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
土豆培根披薩：
1、面粉、鹽、橄欖油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面團，發(fā)酵到兩倍大。
2、把土豆片煎微黃。
3、發(fā)酵好的面團揉勻排氣，烤盤(pán)刷黃油，面團搟開(kāi)成餅后放入烤盤(pán)后，用叉子叉均勻的洞，靜置10分鐘。
4、烤箱160度，烤8分鐘，端出來(lái)刷上番茄醬撒一層奶酪，鋪上土豆片。
5、撒奶酪，鋪培根，烤箱200度預熱。
6、最后撒上奶酪和西蘭花碎，入烤箱烤20分鐘。
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