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土豆培根披薩怎么做

患者:女,39歲

病情描述:
前些天外出吃飯時(shí)吃了一道土豆培根披薩,味道超贊,回家就像自己動(dòng)手做來(lái)吃,請問(wèn)土豆培根披薩怎么做?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
土豆培根披薩:
1、面粉、鹽、橄欖油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面團,發(fā)酵到兩倍大。
2、把土豆片煎微黃。
3、發(fā)酵好的面團揉勻排氣,烤盤(pán)刷黃油,面團搟開(kāi)成餅后放入烤盤(pán)后,用叉子叉均勻的洞,靜置10分鐘。
4、烤箱160度,烤8分鐘,端出來(lái)刷上番茄醬撒一層奶酪,鋪上土豆片。
5、撒奶酪,鋪培根,烤箱200度預熱。
6、最后撒上奶酪和西蘭花碎,入烤箱烤20分鐘。
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