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鰻魚(yú)飯有什么作用嗎？

患者：女，46歲 提問(wèn)于2018-09-04 21:38

病情描述:
最近和朋友在外面吃飯，看到有鰻魚(yú)飯。鰻魚(yú)飯有什么作用嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
鰻魚(yú)飯是非常好的膳食。鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養豐富，而且極易消化，有水中人參的美譽(yù)。中醫認為，鰻魚(yú)具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，特別適合夏天濕氣太重或人們食欲不振、身體比較虛弱時(shí)食用，是久病、虛弱、貧血、肺結核等患者的良好營(yíng)養品。
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