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甲魚有哪些功效?

病情描述:
我平時非常喜歡吃甲魚,經(jīng)常吃甲魚火鍋,甲魚有哪些功效?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甲魚具有滋陰補腎、增強免疫力、促進(jìn)傷口愈合、延緩衰老等功效,適合體質(zhì)虛弱者適量食用。

1、滋陰補腎

甲魚性平味甘,歸肝腎經(jīng),對腎陰不足引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗有調(diào)理作用,傳統(tǒng)中醫(yī)常用于肝腎陰虛證候的輔助食療。

2、增強免疫

甲魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提升機體抗病能力,適合術(shù)后或病后恢復(fù)期人群。

3、促進(jìn)愈合

甲魚膠原蛋白含量較高,所含的脯氨酸和甘氨酸能加速組織修復(fù),對外傷創(chuàng)面愈合和術(shù)后恢復(fù)有幫助。

4、延緩衰老

甲魚裙邊含有的動物膠質(zhì)和抗氧化物質(zhì),可清除自由基,改善皮膚彈性,對預(yù)防皮膚老化有一定作用。

建議每周食用1-2次,每次不超過200克,高尿酸血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,烹飪時避免與寒涼食物同食。

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