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為什么要多吃新鮮時(shí)令蔬菜？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-08-30 22:42

病情描述:
我不是很喜歡吃蔬菜，可是媽媽經(jīng)常說(shuō)要多吃新鮮時(shí)令的蔬菜，這是為什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
反季節生菜主要是溫室栽培的大棚生菜，雖然外觀(guān)很吸引人，體積也很大，但營(yíng)養價(jià)值與新鮮時(shí)令蔬菜是不一樣的。反季節蔬菜不如新鮮時(shí)令蔬菜營(yíng)養價(jià)值高，味道也差一些。
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