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冬天喝什么湯比較好？

患者：女，46歲

病情描述:
冬天天氣比較冷，我容易生病，而且也很虛弱，像我這種情況，喝什么湯比較好？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
建議選擇羊肉湯，冬季多喝淮山片羊肉湯，可以有效養護脾胃，還對肺和腎有益處。將羊肉用清水洗干凈切成塊狀，放入開(kāi)水鍋里焯一下，去血水。生姜切片，大蔥切段備用。將淮山片用清水浸泡一會(huì )，和羊肉一起放進(jìn)鍋里面，再放入姜片、蔥段，倒入適量的清水，用大火煮沸騰，然后再用慢火燉，一直到羊肉爛熟就可以將湯盛出來(lái)食用了。
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