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體乏吃泥鰍魚(yú)好嗎？

病情描述:
最近總感覺(jué)身體乏累，吃些泥鰍魚(yú)對身體好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
泥鰍味道鮮美，營(yíng)養豐富，含一種類(lèi)似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)較高而脂肪較低，膽固醇更少，能降脂降壓，即是美味佳肴又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人參”之美譽(yù)。美味又滋補，還易獲得，價(jià)廉物美。.補中益氣，用于脾虛體弱，形體消瘦，乏力泥鰍中人體所需的氨基酸如賴(lài)氨酸等含量則更高，還含有大量維生素，與其它魚(yú)類(lèi)相比較高。 因此，泥鰍有大補的功效。如果感覺(jué)體虛、乏力，可多吃泥鰍。
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