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香瓜對人體有哪些營(yíng)養？

患者：男，23歲

病情描述:
又是一個(gè)吃香瓜的季節，我們來(lái)了解一下吃香瓜對人有哪些好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

香瓜富含多種營(yíng)養素，主要有維生素C、鉀、膳食纖維、β-胡蘿卜素等。適量食用有助于補充水分、促進(jìn)消化及增強免疫力。

1、維生素C

香瓜是維生素C的良好來(lái)源，每100克約含20毫克，有助于抗氧化和促進(jìn)膠原蛋白合成。

2、鉀

香瓜含鉀量較高，每100克約含250毫克，對維持電解質(zhì)平衡和心臟功能有重要作用。

3、膳食纖維

香瓜果肉含有可溶性膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助預防便秘。

4、β-胡蘿卜素

橙黃色果肉的香瓜富含β-胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，有益于視力保護和皮膚健康。

建議選擇成熟度適中的香瓜，避免過(guò)量食用導致胃腸不適，糖尿病患者需注意控制攝入量。

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