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筍干有哪些營(yíng)養價(jià)值？

患者：女，43歲 提問(wèn)于2018-08-21 07:54

病情描述:
我很喜歡吃竹筍，因為它那獨特的味道令我胃口大開(kāi)，那么筍干有哪些營(yíng)養價(jià)值？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
筍干的營(yíng)養價(jià)值：筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開(kāi)胃之功效?？稍鲞M(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
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